Рыба под маринадом с морковью и луком!

Друзья, сегодня мы приготовим очень вкусную рыбу под маринадом! Это будет Хек, тушеный в томате с овощами. Хек в томате с луком и морковью получается изумительно вкусным, сочным и нежным. Главное то, что Рыба под маринадом готовится легко, просто и быстро. Это блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления нам понадобится следующий список продуктов: 1) Хек (тушка) – 1 кг. 2) Лук репчатый – 3 шт. 3) Морковь – 3 шт. 4) Томатная паста – 3 ст. л. 5) Вода – 1 ст. 250 мл. 6) Мука для обваливания рыбы. 7) Растительное масло для жарки рыбы. 8) Соль, черный молотый перец по вкусу. 9) Зелень по желанию. 10) Лавровый лист – 2 шт. 11) Перец горошком душистый – 4-5шт. Начинаем приготовление 1. Очищенную и вымытую рыбу нарезаем на куски. 2. Солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут. 3. Нарезаем лук полукольцами. 4. Натираем морковь на крупной терке. 5. На разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем рыбу со всех сторо