Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария

[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария] Безумно вкусный сoус! Соус Долмио 📝Ингредиенты: - Помидоры кг. - Лук красный 2шт. - Базилик - Петрушка - Томатная паста 100гр. - Соль 1ст/л - Сахар 2ст/л - Паприка 2чл. - Перец острый 1/2чл. - Орегано 1/2чл. - Перец чёрный по вкусу - Чеснок 4 зубчика - Уксус яблочный 50мл. 📝Как готовить: Помидоры нарезаем на брусочки и отправляем в кастрюлю. Увариваем на огне ниже среднего 1 час. На оливковом масле пережариваем до мягкости лук нарезанный мелким кубиком. Базилик с петрушкой нарезаем не слишком мелко. Лук и зелень отправляем в кастрюлю, через 30 минут с начала варки. Следом добавляем томатную пасту, все хорошо перемешиваем и выпариваем еще 10 минут, и добавляем специи, соль, сахар, паприку, чили перец, орегано, черный молотый перец. Еще через 10 минут добавляем давленный чеснок и яблочный уксус. Выдерживаем еще 20-30 минут. Спасибо за ваши ❤️ ➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на ВПРОК