Настал момент, режу сыр Пармезан от 18,08,2020

Всем добрый день! Стоило ли ждать столько, однозначно ДА. Нам с мужем понравилось! Я очень хочу именно такой сыр тереть для салата и для других блюд, где должен быть пармезан:) Обязательно сварю еще головку сыра и оставлю его на долго долго! Очень жду нашего переезда и вновь моего активного сыроварения! Всем хорошего дня, варите сыр!