Пирожное “Черника-шоколад“ состоит из черничного бисквита с джин-тоником, креме, компота, шоколадного мусса с ванилью, хрустящего слоя из черничной и вафельной крошки.
Из этого видео Вы узнаете особенности приготовления:
1. Черничного бисквита.
2. Черничного креме.
3. Черничного компота.
4. Шоколадного мусса с ванилью.
5. Хрустящего слоя с вафельной крошкой и черникой.
6. Сборки и декорирования.
Более подробно с ингредиентами пирожного Вы можете ознакомиться по ссылке:
Расписание мастер-классов Академии Шоколада России:
Вы всегда можете найти нас в:
✔ Сайт Академии Шоколада:
✔ Сайт Chocovic:
✔ ВК:
✔ Telegram:
✔ Яндекс.Дзен: