замороженная горбуша небольшого размера,
4-5 картофелин среднего размера,
1 яйцо,
1 луковица,
небольшая морковь,
немного свежей зелени укропа и петрушки,
масло растительное для жарения.
1. Удаляем из рыбы все внутренности, жабры, хвост и плавники. Очищаем, промываем и нарезаем кусками. Заливаем водой и ставим на огонь. После закипания, сливаем воду, заливаем опять холодной водой и ставим варить до готовности.
2. Картофель очищаем и нарезаем кусочками, кубиками или фигурками.
3. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь - кубиками или разными фигурками. Разогреваем масло растительное на сковороде и на среднем огне обжариваем овощи в течение 3-4 минут.
4. Когда рыба будет готова, вынимаем ее из кастрюли и освобождаем от костей. Потом разминаем ее вилкой.
5. В рыбный процеженный бульон кладем подготовленный картофель. Варим до полуготовности. Затем добавляем к нему зажарку. Провариваем в течение 3 минут, после чего добавляем в кастрюлю рыбу.
6. В кружку разбиваем яйцо. Тщательно его взбиваем вилкой.
7. Тонкой струйкой выливаем взбитое яйцо в кастрюлю, постоянно помешивая. Солим и перчим по вкусу. За 2 минуты до окончания варки в кастрюлю добавляем измельченную свежую зелень.
8. Выключаем огонь и даем ухе немного настояться. Разливаем готовую уху из горбуши с яйцом по тарелкам и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
#lecker #leckerschmecker #leckeressen #yummyfood #deliciousfood #oishii #видеорецепты #фоторецепты #mangiarebene #mangermieux #delicieux #уха #pysznie
Сайт:
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
группа в facebook:
группа в ВК:
видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos
ДЗЕН:
Интересные рецепты:
Салат Французский -
Котлеты с картофелем в духовке -
Оригинальный салат с селедкой -
Баклажаны как грибы -
1 view
646
187
4 weeks ago 00:21:32 1
ЗРЕНИЕ - Точки для глаз - Му Юйчунь о здоровье глаза
4 weeks ago 00:01:23 1
✨ Чем отмыть стекла на окнах
4 weeks ago 00:01:42 1
⛔ Воспаление уха при беременности чем лечить ✔ Сильно болит ухо внутри что делать 💯
4 weeks ago 00:04:54 1
Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса