Хлеба мира: Франция. Настоящий багет и нежнейщий круассан

Бонжур, друзья! Теперь мы решили похрустеть (да еще как!) настоящим французским багетом и найти формулу идеальной слоистости круассана. Получилось ли? Мы очень старались вместе с руководителем технологического отдела Backaldrin Василием Болотиным (который примерил багет как мушкет) и Антоном Тарасовым, руководителем технологического отдела «ДВ Трейдинг» (который знает о круассанах все, ну или почти). Наслаждайтесь! Реклама. Рекламодатель: #воркшоп #backaldrin #бакальдрин #круассан #багет