Рецепты Салатов и Закусок

Печеные тарталетки с ароматными грибами 🤤 Ингредиенты: 📌Тарталетки (упаковка) 📌0,5 кг шампиньонов 📌1 крупная луковица 📌Сливочное масло для жарки 📌150 мл жирных сливок (20-33%) 📌2 куриных яйца 📌Соль 📌Перец Приготовление: Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистости на растительном или сливочном масле. Шампиньоны режем и обжариваем на сливочном масле до готовности. Приправляем солью и перцем. Тарталетки раскладываем на противне, предварительно застеленном пергаментом. В каждую тарталетку кладем чайную ложку обжаренного лука и наполняем ее до верха грибами. Готовим заливку: соединяем сливки с яйцами и тщательно перемешиваем. Наполняем тарталетки заливкой до краев. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем до золотистой корки.