ОООчень вкусно!/ Блины по-будапештски

Этому рецепту уже около ста лет. Его придумал знаменитый венгерский ресторатор и автор замечательных книг Карой Гундель. До сих пор блинчики с начинкой из орехов и яблок под шоколадным соусом можно попробовать в одном из самых фешенебельных ресторанов Будапешта, носящем гордое имя основателя - «Гундель». Потребуется: Мука - 1 стакан (250 г), сахар - 1 ст. л, молоко - 1,5 стакана, масло растительное – 1-2 ст. л, соль - щепотка. Для начинки: яблоки – 3 шт, сахарная пудра – 50 г, горький шоколад – 50 г, орехи (лучше грецкие) – 50 г. Для соуса: горький шоколад – 50 г, сливки – 100 мл. Масленица: Блины на воде: – все видео плейлиста «Покуховарим».