Рожденственско - новогоднее печенье с анисом, немецкий семейный рецепт

Все кухни в гости к нам! Знакомые угощали меня печеньем, вот такое рожденственско - новогоднее печенье с анисом, приготовленное по немецкому семейному рецепту... Не пожалели знакомые, раскрыли секретик, как приготовить это печенье. Меня оно привлекло своим внешним видом - у печенья есть как бы “ножка“ и “шапочка“, а еще оно хранится бесконечно долго... Тетрадка, в которой записаны рождественские и новогодние рецепты выпечки, уже в солидном возрасте, ей уже 70 лет... Как долго существует рецепт в устном ви