Кейтеринг Консалтинг. Кейтеринг 20 лет в России. Истории успеха

Кейтеринг Консалтинг. Кейтеринг 20 лет в России. Истории успеха. Кейтеринг по прежнему остается для России достаточно новым явлением. Первые отечественные рестораны выездного обслуживания возникли в 1993--1994 гг. За 20 лет на этом рынке появилось много ярких игроков. За два десятилетия пройден долгий путь ученичества у западных коллег и написаны свои яркие истории успеха. В книге “Кейтеринг 20 лет в России. Истории успеха“ представлены 12 непохо