12 Июня прошел праздник жатвы Шавуот в Израиле.
По преданию, в этот день Моисей получил на горе Синай скрижали Завета с десятью заповедями. Заповеди содержат основы всей человеческой морали, без которой не может обойтись ни один народ и ни один человек.
В Шавуот едят молочные продукты. В Торе сказано, что каждому дню года соответствует один из 365 запретов и дню Шавуот соответствует запрет смешения мяса и молока. Для этого и едят молочное, разделяя мясо и молоко, — это является показателем, что люди соблюдают эту заповедь.
Также с наступлением Шавуота все молочные корпорации вышли на тропу войны за потребителя используя агрессивную рекламу. Целью является увеличение объёмов продаж любым способом. И поэтому мы решили поехать и увидеть своими глазами как обстоят дела в коровниках юга Израиля “Гивраам“, “Эрез“ и “Негба“ (кооператив “Гиват Бренер“). Все они поставляют молоко для гиганта “Тара“. А также заехали в коровник “Тимурим“ поставляющем молоко для не менее гигантского индустриального магната “Тнува“.
Мы
424 views
1185
362
2 months ago 00:36:02 1
Еда. Опасный элемент. Фильм Аркадия Мамонтова
2 months ago 00:19:13 6
Изготовление твёрдого сыра «Гранд Сильвер»: от сепарации молока до обжига сыра / Уход за сыром