Кабачковые котлеты, доедаем урожай.
Ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт.
- Фарш куриный - 1 кг.
- Морковь - 3 шт.
- Лук - 150 г.
- Картофель - 250 г.
- Замороженная спаржа - 100 г.
- Чеснок - 20 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Петрушка - 15 г.
- Черный перец - 0,5 ч.л.
- Острый красный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.