Салат по-тайски и великолепное карпаччо. #мангальныесубботы #карпаччо #салатпотайски

Группа ВКонтакте: Профиль Одноклассники: Группа Фейсбук: Доброго всем времени суток. Мангальная суббота. #мангальныесубботы Салат по-тайски и великолепное карпаччо из говяжьей вырезки. Сегодня не будет казана...Приготовлю себе обед по быстрому и сделаю карпаччо из говядины.Этот горячий салат можно смело отнести к разряду блюд быстрого приготовления (если не считать предварительное маринование мяса) - готовиться не более 10 минут. На мой вкус помидоры нужны летние,чтоб были не такие кислые. Мне понравился - быстро,вкусно да ещё и с мясом.Важно не пересушить мясо и жарить не более трёх минут.Так же после жарки мяса обязательно помыть сковороду перед тем как жарить горький перец. Количество продуктов,которые я взял на салат: Говяжья вырезка - 300 г. “Чери“ - 300 г. Огурцы - 300 г. Стручок горького перца. Кунжут,чёрный перец. Для маринада: 3 перепелиных яйца,соевый соус,оливковое масло,крахмал. Кар