Видео от Оли Бариновой

Домашний торт 🎂 Форма 28см, высота 10см •Коржи Мука 5 стаканов Сахар 3 стакана Какао 10 с/л Разрыхлитель 2 ч/л Сода 2 ч/л Ванилин Соль 2 щепотки Яйца 4шт Молоко 2 стакана Кипяток 2 стакана Растительное масло 1 стакан Смешиваем все сухие компоненты. Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие компоненты. В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем ,что бы тесто стало однородным.Ставим в разогретую духовку до 180, до сухой спички. После выпекания разделить на 3 части, при сборке пропитать молоком. * «Крем» Молоко 1,5 стакана Сгущеное моколо 1 банка Кокос около 500гр Сахар (на своё усмотрение) Варить помешивая на медленном огне до мягкости стружки. * Помадка Сгущеное молоко 1 банка Молоко пол стакана Какао 3 с/л На медленном огне, помешивая, готовить до однородности Сборка: Чередуем корж с кокосом, сверху наливаем помадку.Убрать в холодильник на час. Если хочется тортик поменьше высотой, все ингредиенты (коржа и «крема») нужно поделить на пополам, а корж резать на 2 части.