Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски
Классная закуска к колбаскам гриль, к пиву и к чему-то мясному. Готовится быстро и просто. Для приготовления одной сковороды понадобится квашеная капуста, немного копченых колбасок, лук, куриный бульон, лавровый лист и щепотка тмина.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста квашеная - 500 гр.
Копченые колбаски - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Куриный бульон - 150 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Тмин - 1 щепотка
Соль и перец - по вкусу
ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С КОЛБАСКАМИ РЕЦЕПТ:
1) Колбаски нарезаем мелкими кружочками, можно взять любые копченые, у меня охотничьи. Лук нарезаем полукольцами для обжарки.
2) В разогретое растительное масло выкладываем лук и обжариваем 4 минуты. Затем добавляем колбаски и продолжаем обжаривать еще 2 минуты. Далее высыпаем тмин, лавровый лист и щепотку соли. Много не солите, так как сами колбаски соленые, в конце можно досолить. Добавляем обильно черный перец и выкладываем капусту. Лучше брать с добавками, например с клюквой. Перемешиваем и обжариваем на средней температуре 15 минут до потемнения капусты. Затем вливаем бульон, перемешиваем и накрыв крышкой тушим 15-20 минут на минимальной температуре.
Подаем с жареными колбасками, горчицей и пивом.
414 views
6
0
11 months ago 00:11:33 1
БАКЛАЖАНЫ зимой за копейки! На НОВЫЙ ГОД буду так готовить! Простые рецепты из баклажанов!
11 months ago 00:09:53 1
Безумно вкусно! И почему я раньше так не готовила, рецепт теперь самый любимый.
11 months ago 00:00:49 1
Чесночно-сырные баклажаны с яйцом #shorts
11 months ago 00:16:36 1
25 лет !!✅ Вкуснейшие БАКЛАЖАНЫ , по вкусу как Маринованные Грибы ✅Салат-закуска .
11 months ago 00:19:02 1
Потрясающие САЛАТЫ на Праздничный СТОЛ! Новый Год 2023 салаты! 🎄 Топ 4 вкусных салата на Новый Год!
11 months ago 00:08:08 1
Теперь можно забыть про закваску! ОПАРА ПУЛИШ и очень ароматный ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ! Просто и вкусно!
11 months ago 00:21:51 1
ВСЁ ДЛЯ ВАС! Я Выбрала ЛУЧШИЕ САЛАТЫ На Новый год! По Настоящему ВКУСНО!
11 months ago 00:00:32 364
Баклажан: рецепты, кулинария
11 months ago 00:05:06 3
ЧУДО какой пышный пирог! Итальянский яблочный ПИРОГ за 5 минут и в духовку (не Шарлотка)
11 months ago 00:00:11 45
Баклажан
11 months ago 00:06:48 1
Как приготовить Идеальное ✔Овощное Рагу с мясом🍆🍅🌶!!!
11 months ago 00:26:18 1
Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
11 months ago 00:00:57 1
Вкусный Салат за 5 минут ! Shorts
11 months ago 00:13:43 1
Идеальный Салат из Куриной грудки для Праздничного стола!
11 months ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ
11 months ago 00:08:23 1
Баклажаны вкуснее с мясом. Самый Вкусный Рецепт из баклажанов на сковороде! Баклажаны полный Восторг
11 months ago 00:00:53 1
Баклажаны от которых Вы будете в Восторге! Так баклажаны Вы еще не готовили!Простой рецепт синеньких
11 months ago 00:04:15 1
Баклажаны жареные с луком как грибочки. Как приготовить вкусные баклажаны.
11 months ago 00:00:40 2
Сочный кебаб с овощами гриль и восхитительным соусом КБЖУ на 100 гр: 127/22/4/7 Ингредиенты: - ф
11 months ago 00:08:33 22
Неожиданное продолжение истории . Самый тупой воришка Австралии . Это надо видеть ! Элла Австралия
11 months ago 00:03:40 2
А вы так готовите рыбу _ 🐟 Приготовьте вкусный ужин. 😍 Супер простой рецепт приготовления рыбы с овощами.
11 months ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
11 months ago 00:01:00 2.6K
Обалденная баклажанная пп намазка
11 months ago 00:26:47 1
🔥БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА! БОЛГАРСКИЙ🌶 ПЕРЕЦ В ОБАЛДЕННОМ😋 МАРИНАДЕ!