Торт-мороженое “Черный лес“

Сливочное масло - 240 г, мука - 1 стакан, сахар - 1 стакан, какао - 0,5 стакана, яйца - 2 шт., ванильный экстракт, сливочный пломбир - 700 г, замороженная вишня - 300 г, готовые взбитые сливки, свежея черешня или вишня. Корж. Разотрите в миксере мягкое сливочное масло с сахаром добела. По одному добавьте яйца, ванильный экстракт. Смешайте муку с солью, добавьте тесто и постепенно введите какао. Выложите тесто на противень, выстеленный пергаментом, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 16 мину