Друзья, эту пахлаву я готовила год назад, она у меня затерялась. Вот когда я ее нашла, решила с вами поделиться.
Да, хотела сказать что у нас в Украине выключают свет, поэтому я не успеваю ответить на все комментарии, но я все равно стараюсь ко всем зайти по возможности, спасибо за понимание.
Рецепт:
Опара:
250мл теплого молока
1 ч.ложка сухих дрожжей
1 ч.ложка сахара
6 ст. ложек муки
Сироп:
2.5 ст.сахара
2 ст.воды
2-3 дольки лимона
3-4 шт .гвоздики
3 ст. ложки меда(после остывания сиропа)
Декор:
Заварить шафран и добавить 2 желтка
Начинка:
800 гр орехи
600 гр сахара
4 ч.ложки кардамона
Тесто:
500 гр муки
100 гр растительного масла
80 мл молока
2 шт. желтка
Щепотка соли
Для прослойки:
400 гр сливочного масла или топленного
Для заливки:
200 гр сливочного масла
1 view
3
0
6 months ago 00:52:28 1
Путин ЖЕСТКО НАЛАЖАЛ в Баку! Лавров СОЗНАЛСЯ в ПРОВАЛЕ / МИЛОВ & ЯКОВЕНКО | ЛУЧШЕЕ
7 months ago 01:19:15 1
Муслим Магомаев - Золотая коллекция. Лучший город Земли | Лучшие песни