хлебное. тесто с добавлением творога. маленькие хлебцы- булочки.

тесто опара 1 столовая ложка с горкой творога 2 стакана 250 мл сыворотки или воды, теплой 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка дрожжей 1 стакан 250 мл муки в готовую опару добавить 1 чайную ложку соли 1 столовую ложку растительного масла 4 стакана муки замесить мягкое, липкое тесто, дать подняться. во время подъем один раз обмять тесто сформировать маленькие порционные булочки( из этого количества теста получается 23 хлебца) дать булочкам хорошо расстояться, смазать каждую молоком, выпекать при температуре 180 градусов до готовности ( минут 15-20) приятного аппетита!!!