15 минут и грибы готовы. Быстрый Маринад для Шампиньонов. Салат Лесная полняка
#маринованныешампиньоны #шампиньоны #грибнаяполянка
Маринованные шампиньоны – прекрасная и вкусная закуска, которая идеально дополняет различные блюда. Я покажу быстрый и вкусный рецепт маринованных шампиньонов в домашних условиях. А бонусом приготовлю из маринованных шампиньонов очень вкусный и оригинальный салат Грибная полонянка. Салат сытный и очень нарядный. Именно из-за необычного оформления назвали салат “грибная поляна”.
Ингредиенты для маринования шампиньонов:
шампиньоны – 400 гр.
вода – 100 мл.
душистый перец – 10 гр.
черный перец – 10 гр.
чеснок – 2 зб.
стручок острого перца – 0.5 шт.
сахар – 0.5 ст.л.
соль – 0.5 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
Ингредиенты для салата:
отварная куриная грудка – 0.5 шт.
отварная морковь – 2 шт.
яйца вареные – 2 шт.
сыр Масдам – 50 гр.
майонез – 50 гр.
лук зеленый – 1 пучок
укроп для украшения
1. В кипящую воду добавляем все специи, шампиньоны и даем вновь закипеть. После закипания варим 5-10 минут, в зависимости от размера грибов. После переливае