Улюблені СІНАБОНИ . Розповім про всі нюанси та секрети .
Улюблені СІНАБОНИ . Розповім про всі нюанси та секрети .
Це ті самі ,неймовірно смачні булочки. Улюблені СІНАБОНИ .
Ці булочки, ОСОБЛИВІ ! Сінабони, улюблені у всьому світі.
В цьому відео ,ділюсь з вами моїм рецептом та приготуванням ідеальних булочок сінабони , які можно їсти губами . Пам’ятайте, справа як правило не в рецепті,а в технології! В цьому відео, купа корисної інформації, як правильно працювати з дріжджовим тістом.
Інгредієнти :
дріжджі - 10 г
цукор - 30 г
яйця - 1 шт ( 55г )
молоко - 160 мл
борошно пшеничне - 300-320 г
сіль - 6 г
масло вершкове - 30 г
начинка
цукор - 70 г
масло - 50 г
кориця - 1 ч.л
крем
цукор - 100 г
маскарпоне - 200 г
сік лимона - 1 ст.л
Розмір форми : 32*22*4 см
випікати 23 хв. при 160°С
режим конвекція
Смачного ❤️
1 view
1
0
2 months ago 00:08:17 1
Улюблені СІНАБОНИ . Розповім про всі нюанси та секрети .