Стамбул.

Стамбул. Про еду Турцию сложно назвать законодателем Высокой Кулинарии. И да простят меня турки, мишленовские звезды, по моему мнению, они рисуют себе 😁 сами Но вот что действительно вкусно и стоит обязательно попробовать это турецкие сладости: пахлава, рахат-лукум, пишмание, кадаиф, кюнефе, тулумба, всего не перечесть. И запить все это горячим турецким чаем. Турецкий чай редко кого оставляет равнодушным. Лично меня он возвращает в детство, в школьную столовую❤️ Турки знают толк в выпечке. Гёзлеме- тонкая лепешка с начинкой Пидэ- хрустящая лодочка из теста с начинкой Лахмаджун (я его называю лохматое пидэ😂) тонкая хрустящая лепешка с мясным фаршем сверху. Семит- турецкий бублик с пожаренными семенами кунжута, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Жареные каштаны. Пахнут печеной картошкой. А вот на вкус мне не зашли, как отсыревший большой орех. Балык дурум- жареная скумбрия в лаваше. Балык экмек- жареная скумбрия в булке. Ничего сверх естественного, просто рыба в хлебе. На любителя. Я люблю рыбу, мне понравилось, но был суховат. Знаменитый Сан Себастьян- нежный сливочный чизкейк политый вкуснейшим соусом из молочного шоколада. Эта парочка свела с ума не одного туриста. При чем я так и не определила что мне понравилось больше сам соус или чизкейк. Если захотите попробовать, берите в этой комбинации, потом пришлете благодарности😋 Ну и различные кёфте и кебабы, приготовленные на огне. Про них расскажу подробнее в следующем видео А что пробовали вы? Что понравилось, а что не очень? Делитесь в комментариях под видео и не забудьте поставить ❤️ #турция #стамбул #путешествие #поездкавстамбул #турецкаякухня #турецкиесладости😋 #выходныевстамбуле #кёфте #кебаб #гезлеме #пидэ #сансебастьянчизкейк #балыкдурум