¡La abuela lo hacía así! Antigua Receta de Rodaballo al Horno.

Cocinar un rodaballo es realmente simple. Te muestro cómo se hacía el rodaballo antiguamente, la receta de la abuela y de la bisabuela .... ¡Son pocos ingredientes! y los métodos muy sencillos, sin complicaciones. ¿Quieres saber más sobre el rodaballo? Es un pescado plano que vive en el fondo marino. Puede cambiar de color según el habitat. Si hay arena, el rodaballo será color arena. Si hay rocas o fango, este pescado se torna oscuro. Su carne es firme y tiene la cantidad de grasa justa para convertirlo en un bocado jugoso. Apenas tiene espinas y su sabor es realmente suave y delicado. El rodaballo salvaje es un apreciado y caro manjar. Por suerte, hoy en día hay muchas granjas de rodaballo en las costas de Atlántico y todo el mundo puede disfrutar de este pescado por un precio más razonable. Tengo que decir que el rodaballo de granja es más graso, no por eso menos sabroso. ¡Únete al club Casserola!. Es muy s