“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой - Масленичная неделя ()
“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой - Масленичная неделя ()
Вот и пришла Масленица — один из самых замечательных весенних праздников! На улицах пекут блины, начались гулянья — все вокруг радуются приходу весны. Юля тоже разыскала новые блинные рецепты и сегодня печет овсяные оладушки с красной икрой и блины с клубникой, а еще делает очень вкусный блинный торт с лимонным кремом.
БЛИНЫ С КЛУБНИКОЙ
Ингредиенты: соль морская - 5 г, мука гречневая - 50 г, мука пшеничная - 120 г, клубника - 50 г, йогурт натуральный - 30 мл, молоко - 500 мл, сахарный песок - 20 г, сахарная пудра - 10 г, мука грубого помола - 100 г, яйцо - 3 шт., масло сливочное - 100 г, масло растительное - 20 м
ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты: овсяные хлопья - 100 г, мука пшеничная - 100 г, икра красная - 100 г, масло сливочное - 70 г, молоко - 350 мл, масло растительное - 20 мл, дрожжи свежие - 12 г, сахарный песок - 10 г, соль морская - 5
БЛИННЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты: яйцо куриное - 5 шт., лимон - 2 шт., мука п