ВЫБИРАЕМ НАТУРАЛЬНЫЕ СУХОФРУКТЫ. Отличия обработанных и натуральных сухофруктов.
В этом видео я решила рассказать о том, каких правил я придерживаюсь, выбирая сухофрукты. Дело в том, что далеко не все те сухофрукты, что продаются на рынке и в магазинах можно считать полезными. Многие из них обрабатываются диоксидом серы, фунгицидами, обмазываются рафинированным маслом, которое быстро прогоркает и даже варят в сахарном сиропе для того, чтобы сухофрукт был тяжелее и слаще.
Все эти процедуры не добавляют пользы сухофруктам, а добавляют вреда.
Сухофрукты натуральные, как правило, имеют менее привлекательный вид, они выглядят проще, они матовые, пыльные, без глянца. Сморщенные и не слишком ярких цветов.
А вот сухофрукты обработанные, наоборот, часто глянцевые, сильно блестят, переливаются, выглядят красиво, имеют яркий насыщенный цвет. Все это достигается путем обработки обычных сухофруктов разными средствами.
Для чего обрабатывают сухофрукты? Чтобы добавить им веса, продлить срок годности, защитить от грибков, бактерий и преждевременной порчи. Для того, чтобы придать им более привлекательный товарный вид и продать подороже. Для того, чтобы добавить им веса и, опять же, продать подороже.
Какую бы ягоду или фрукт мы не высушили естественным образом, будь то виноград, абрикос, персик, слива, смоква, финик, тутовник, все они в процессе высыхания приобретают непривлекательный вид – сморщиваются, становятся матовыми и более бледными, чем исходный продукт. Но почему-то курага, которую нам предлагают, зачастую имеет даже более яркий цвет, чем исходный продукт. Это достигается как раз за счет обработки этого сухофрукта специальными средствами. То же самое происходит с черносливом, изюмом, финиками…
Если сухофрукт обрабатывают рафинированным растительным маслом, то он становится более блестящим и липким, имеет яркий цвет и глянцевую поверхность. Но масло на открытом воздухе быстро прогоркает и становится канцерогенным.
Если сухофрукт обрабатывают серным газом, он покрывается диоксидом серы и становится немного ядовитым и его не едят грибки, бактерии. Обработанные диоксидом серы сухофрукты блестят, выглядят красиво и «привлекательно» для глаз. Но после таких сухофруктов, запросто может заболеть живот, возникнуть аллергия, головная боль и першение в горле. Да и многие другие побочные эффекты.
Курага натуральная матовая и блеклая, стоит она, кстати, дешевле, чем обработанная.
Натуральный финик матовый, пыльный, будто припудренный. Кожура натурального финика легко отделяется от мякоти, легко вынимается и косточка.
Натуральный изюм тоже матовый, не глянцевый и не блестящий, а напротив, будто припудренный.
Натуральный чернослив тоже матовый, без всякого признака блеска.
Все без исключения натуральные сухофрукты матовые, пыльные, блёклые. Яркие цвета говорят об обработке. Яркие блестящие красивые сухофрукты принесут только вред, а не пользу. Да и стоят подчас, вдвое дороже своих натуральных аналогов. Иной раз, даже полезнее покупать дешевую компотную смесь, чем дорогие красивые сухофрукты.
Опаснее всего покупать обработанные сухофрукты людям с болезнями желудочно-кишечного тракта (с гастритом, эрозией, воспалениями, панкреатитом) заболеваниями печени и почек, а так же астматикам и т.д Дело в том, что у людей с такими и другими заболеваниями реакция на диоксид серы Е220 в пище может быть крайне негативной. Появляются боли, а заболевание может перейти из стадии ремиссии в острую фазу.
1 view
238
84
7 days ago 01:58:21 1
«Жертвоприношение»: последняя загадка Тарковского #солодников
7 days ago 00:03:35 1
САЖЕНЦЫ ПЛОХО ПРИЖИВАЮТСЯ? Вот отличный выход. Оживают даже безнадежные растения!
7 days ago 00:29:44 1
Конопля в сельском хозяйстве. Кто и Зачем ее запрещал? Как заработать на культуре сегодня. Своя еда
1 week ago 00:35:34 1
Хитрости производителей Тушенки, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
1 week ago 00:07:27 1
Comedy Club: Ночь перед школой - Демис Карибидис, Марина Кравец, Андрей Скороход @ComedyClubRussia
1 week ago 00:22:01 1
Как мы вредим себе, предпочитая выбирать натуральное
1 week ago 00:00:57 1
🔔 Какую выбрать кисть для макияжа глаз // совет от визажиста
1 week ago 00:57:54 1
Как ПРАВИЛЬНО выбирать духи?
1 week ago 00:00:33 1
Легкий и быстрый натуральный макияж #макияж #косметика #макияжпосле40 #легкиймакияж
1 week ago 00:07:23 1
Помада: как выбрать цвет?//советы визажиста
1 week ago 00:10:33 1
Как выбирать тени?
1 week ago 00:16:31 1
Как выбрать румяна?
1 week ago 00:00:58 1
Как выбрать цвет консилера? Совет от визажиста Жанны Сан-Жак
1 week ago 00:03:56 1
РАЗРУШАЕМ МИФЫ о сахаре во фруктах: почему не надо бояться фруктов
1 week ago 00:00:10 1
#органическаяеда
1 week ago 00:00:53 1
Поддержите видео! Ответы на вопросы читай в комментариях ❤️ #гинеколог #акне #уходзакожей #врач
1 week ago 00:00:54 1
BMW оригинально поздравили главу Mercedes с выходом на пенсию
1 week ago 00:01:34 1
Кабачки, маринованные быстрым способом “Как грузди“ Просто, быстро, вкусно
2 weeks ago 00:14:54 1
5. Понятие множества: числовые множества | 6 класс
2 weeks ago 00:08:47 1
ОБРАБОТКА САДА ОТ БОЛЕЗНЕЙ: что выбрать? Хорус или Скор? Рекомендации для всех случаев.
2 weeks ago 01:07:29 1
Василий Шуров-проблемы с родителями, личные границы, трудоголизм, страхи и психосоматика
2 weeks ago 01:27:27 1
ДВИ МГУ. Легендарный мехмат возрождается? Разбор экзамена с Савватеевым
2 weeks ago 00:55:04 1
От депрессии к медитациям, полезные сладости и натуральные масла | Екатерина Нартова