Самыми оптимальными считаются:Запекание. Большинство рыбных видов отлично дружат с духовками. ...Варка. Рыбные бульоны...

Самыми оптимальными считаются: Запекание. Большинство рыбных видов отлично дружат с духовками. ... Варка. Рыбные бульоны, уха, – все это также позволяет сохранить пользу от продукта. ... Гриль. Приготовленная на открытом огне или в специальной сковороде рыбка тоже сохраняет максимальное количество витаминов и прочих минералов.