Популярная УХА ПО-ФИНСКИ /ЛОХИКЕЙТТО. Рецепт от Всегда Вкусно!

Лохикейтто - суп не простой, во-первых, он варится из лосося, отсюда и название «lohi», значит лосось, а во вторых, в него добавляют жирные сливки и такую уху называют элитным блюдом. После приготовления, лохикейтто обязательно настаивали примерно сутки и это оказывается самая большая сложность, уха получается настолько вкусной и аппетитной, что её хочется съесть сразу, откроем секрет - мы так и сделали. Приготовьте и вы уху по-фински, и убедитесь в ее неповторимом вкусе и незабываемом аромате. 📙 Подробный рецепт - ✅Ингредиенты: * Филе лосося - 500 г. * Лук-порей - 1 шт. * Сливочное масло - 4 ст.ложки * Для приготовления рыбного бульона 1,5 литра: набор для ухи (голова, хвост и хребет рыбы) - 500 г. * Картофель - 2 шт. * Морковь - 1 шт. * Свежий укроп - 3 ст.ложки * Сливки - 250 мл. * Душистый перец - 5 шт. * Смесь перцев и соль по вкусу И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайт