Каждый год закрываю больше 100 банок соусов на зиму, но их все равно не хватает, до того вкусные!
Рецепт № 1: Восхитительный острый соус из помидоров и сладкого перца. Очень вкусный соус на все случаи, он подойдет к любому блюду: к макаронам, мясным блюдам, картофелю.
•красный болгарский перец - 3 кг
•помидоры - 2 кг
•острый перец - 300 г
•чеснок - 1 головка
•сахар - 100 г
•соль - 1 ст. л.
•яблочный уксус- 100 мл
•растительное масло - 200 мл
Рецепт № 2: Соус на зиму из помидоров, перца и баклажанов. Этот соус получается очень нежный, однородный, в меру острый, идеально подходит к спагетти, гречке, рису, запеченной или жаренной курице.
•помидоры - 3 кг
•баклажаны - 1 кг
•перец болгарский красный - 1 кг
•лук репчатый - 2 шт.
•зелень (кинза, базилик, петрушка) - 150 г
•соль - 2 ст. л.
•сахар - 100 г
•чеснок - 1 головка
•гвоздика - 4 шт.
•душистый перец - 8 шт.
•смесь перцев - 10 шт.
•лавровый лист - 3 шт.
•горчица - 1 ч. л.
•черный молотый перец - 1/2 ч. л.
•перец чили - 1 ч. л. (или по вкусу)
•кориандр - 1 ч. л.
•уксус 9 % -
1 view
0
0
1 month ago 00:17:07 1
Как снять боль в пояснице, не вставая с постели. 5 эффективных упражнений для спины.
1 month ago 01:29:27 1
Чиж & Со — По полтинничку?
1 month ago 00:00:19 1
Все, кто в тебя не верил,- Будут в Шоке! Мотивация #motivation #мотивация #shorts #self-development
1 month ago 00:00:13 1
КОГДА В ЖИЗНИ НАСТУПАЮТ ПЕРЕЛОМНЫЕ МОМЕНТЫ
1 month ago 00:00:00 1
УЗБЕКИСТАН ПРОТИВ ИНДИИ!!! | США vs Венгрия, Китай vs Иран | Шахматная Олимпиада 2024 | Тур 9/11
1 month ago 00:04:07 1
Почему витамин Д нужно принимать КАЖДЫЙ день? 🧐
1 month ago 02:16:25 1
“ОБЩЕНИЕ С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ РФ с ПОЗИЦИИ ЕСТЕСТВЕННОГО ПРАВА.“
1 month ago 00:53:12 1
Солнечное затмение 2 октября 2024 года. Время большой встряски
1 month ago 00:36:33 1
СПИЦЫН: У вас волосы встанут дыбом! / Записки Горбачёву, развал СССР, пятая колонна, выборы в России
1 month ago 00:17:20 1
БЭНТО-торты - новый тренд мини-тортики! Bento Cakes - new trend!
1 month ago 01:00:00 1
Как восстанавливать организм саморегуляцией. К.м.н. Галина Шаталова (1989)
1 month ago 00:55:10 1
СЕРГЕЙ БОДРОВ: Наш Брат / Истории кумиров / @MINAEVLIVE