Идеальная мука для ржаной закваски и хлеба! Теперь моя любимая!)
Если у Вас не получается вывести ржаную закваску, большая вероятность, что проблема именно в муке. Я вывела закваску на ржаной цельнозерновой муке из Шугуровского зерна дважды, используя разную воду, оба результата получились удачными.
А какой вкус и аромат у ржаного хлеба, просто восхитительно!
С удовольствием делюсь информацией об этой муке, т.к. сама вывела и веду на ней свою закваску и пеку хлеб с начала весны этого года.
Поставщик Александр отправляет Шугуровскую муку из Пензы в различные регионы России, но от 15 кг. (удобно и надёжнее брать муку в полипропиленовых мешках по 5 кг. С учётом доставки выгоднее заказывать муку в больших объёмах), его канал в Телеграмм:
Если нужно взять муку в небольшом количестве, можно воспользоваться доставкой с маркетплейса:
Мука ржаная цельнозерновая Шугуровская, 2 кг -
Мука ржаная цельнозерновая Шугуровская, 5 кг -
**********************************************
Рецепт Финского ржаного хлеба смотрите здесь:
Есть рецепт Финского с добавлением патоки:
**********************************************
Пеките свой полезный хлебушек на закваске и делитесь результатами!
Также буду благодарна Вашим фото и видео отчётам. Вы можете присылать их на почту: byxanka_ru@
1 view
6
0
11 hours ago 00:14:28 1
🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄“ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО“🥚 Я-ТОРТодел❤️
3 weeks ago 00:08:17 1
Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:07:45 2
ПЕЧЕНЬЕ “ГРИБОЧКИ“ СКАЗКА из ДЕТСТВА! Простой Рецепт ПЕЧЕНЬЯ ГРИБОЧКИ к ЧАЮ. Выпечка
1 month ago 00:07:30 1
Наполеон за 20 минут!Продаю на заказ уже Много лет!Такой в Магазине не Купишь!Хрустящие коржи!
1 month ago 00:05:14 1
НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Самый Быстрый и Простой рецепт Хлеба в Духовке!
1 month ago 00:08:58 1
Как же это Вкусно Отрывной Пирог 2 яйца кефир 3 ст. муки Рецепт Бомба Тесто для новичков Замес 3 мин