Торт блинный (Chef Ivlev)

Друзья, привет! Масленица началась, а значит надо печь и есть блины. Как замешивать тесто для них, я вас учить не буду – у каждого свой рецепт. А вот как приготовить сладкий блинный торт – расскажу и покажу. Смотрите видео до конца – в нем я объявляю победителя очередного конкурса! И если ты тот самый счастливчик, напиши на почту info@, чтобы забрать свой приз! Ингредиенты: блины – 15 шт. яблоко (Симиренко) – 5 шт. изюм белый – 100 г сливочное масло – 120 мл сахар, корица молотая – по вкусу фундук – 30 г творог 9% – 500 г сметана – 100 г лимон (для воды под яблоки) – 1 шт. Для покрытия торта: сметана – 500 г сгущенка – 250 г фундук или арахис в карамели – 250 г Тесто для блинов: молоко – 1 л мука – 475 г яйцо – 10 шт. масло растительное – 200 г сахар – 175 г соль – 25 г картофель – 1 шт. Приятного аппетита! И вкусной Масленицы! h