Вкусные салаты
Салат с печенью 😋
✅ Микс салат
✅ Куриная печень 100гр
✅ Груша
✅ Малина 8шт
✅ Пармезан
✅ Олив. масло 2ст.л
✅ Яблочный уксус 1ч.л
✅ Перец
✅ Мёд 1ч.л
Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус, перец и мед - оставляем в сторонке.
Грушу нарезаем на тонкие слайсы и обжариваем на сливочном масле, посыпаем тростниковым сахаром.
Снимаем грушу и на этой же сковородке на сильном огне обжариваем печень в течение 7-8 минут, добавляем соль и перец.
Собираем салат - микс салат, пармезан, малина, груша и печень - добавляем заправку!