Рулька в пиве.

рулька 1,6 кг. чеснок 5 зуб. соль 1 ч.л. перец черный молотый 0,5 ч.л. перец красный молотый 0,3 ч.л. паприка копченая 1 ч.л. приправа для мяса 1 ч.л. масло оливковое 50 ил. морковь 150 г. лук репчатый 200 г. перец черный горошек 6 шт. перец душистый горошек 6 шт. лавровый лист 2 шт. горчица французская 2 ч.л. соус гранатовый 2 ч.л. капуста квашеная 200 г.