Суп с клецками и грибами

🛒ИНГРЕДИЕНТЫ (на трёхлитровую кастрюлю): 📌Мясной бульон или вода (у меня куриный бульон) - 2,5 л 📌Картофель - 4 шт 📌Шампиньоны - 300-400 г (можно другие грибы) 📌Репчатый лук - 1-2 шт 📌Сливки 10-20% - 200 мл 📌Зелень любая (у меня лук, укроп, кинза) 📌Ореховая трава (можно заменить на любимые специи) 📌Лавровый лист (можно без) ⠀ 📌Тесто: 📍Яйцо - 1 шт (крупное) 📍Молоко - 80 мл 📍Соль 📍Ореховая трава или другие специи 📍Укроп 📍Мука - 3 ст.л. ( - тесто как густая сметана) 📍Разрыхлитель - 2 г ⠀ 👩🏽‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 📎Время варки супа - 20-25 минут 📎Клёцки варятся 5-7 минут 📎Зажарить лук и грибы можно на сале (будут в супе вкусные шкварочки) 📎Можно приготовить без грибов и сливок 📎Сливки можно заменить на плавленный сыр или добавить дополнительно 📎В суп можно добавить отварное мясо кусочками ⠀ 😍Какой же он вкусный😍 😃Как и все мои супы😃 ☺️На странице много супчиков☺️ 😘Готовьте с удовольствием😘