Шашлычок

НАШУМЕВШИЙ РЕЦЕПТ Зачистим ребра от пленки. У меня 1,5 кг. Кладем в емкость и добавляем 2 ст. ложки горчицы и 0,5 пива оставляем на два часа. По истечению времени сливаем пиво и добавляем по чайной ложке : смесь перцев молотую сладкая паприка хлопьями молотый кориандр пару луковиц соль по вкусу Лук отжать и тщательно перемешать чтоб раскрыть специи. Можно приступать к жарке . Приятного аппетита!