Невероятно вкусный пирог с форелью, моцареллой и брокколи

Форель - 200 гр Брокколи - 200 гр Тесто слоенное бездрожжевое - 1 пласт Сметана - 3 ст л Творожный сыр - 100 гр Яйцо - 1 шт Моцарелла - 150 гр Соль по вкусу