Как приготовить вкусный ТAPTAP из нерки. Шеф-повар Сергей Лигай дает рецепт приготовления лосося.
Как приготовить #тартар из лосося. Сергей Лигай делится рецептом приготовления дальневосточной тихоокеанской нерки. Вкусный #рецепт, от #шеф-повара.
Сергей #Лигай специализируется на приготовлении блюд из рыбы.
#НЕРКА
Нерка потрошеная без головы, штучной заморозки, размер L, 2,5кг , в коробе 25кг.
По видам разделки бывает нерка неразделанная, потрошёная с головой и потрошёная без головы.
Основные районы промысла нерки в России — это Западная и Восточная Камчатка, материковое побережье Охотского моря, Северо-Курильская зона и Чукотка.
Нерка третий после горбуши и кеты по объёмам вылова тихоокеанский #лосось. В отличие от других тихоокеанских #рыб, чаще всего нерестится в озёрах, обязательно в местах выхода ключей. Хоминг у нерки выражен довольно чётко: большинство рыб возвращается не только в то же озеро, но и на то же самое нерестилище, где родились. Заход нерки в реки как правило начинается в мае и продолжается до конца июля.
Мясо нерки ярко-красного цвета. В отличие от всех д
1 view
42
7
3 weeks ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
3 weeks ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
3 weeks ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
3 weeks ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
3 weeks ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
3 weeks ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
3 weeks ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 weeks ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
3 weeks ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
3 weeks ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
3 weeks ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
3 weeks ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
3 weeks ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
3 weeks ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
3 weeks ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
3 weeks ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
3 weeks ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
3 weeks ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
3 weeks ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
3 weeks ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
3 weeks ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
3 weeks ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
3 weeks ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат