Рыбный бургер
Домашний рыбный бургер для вкусного и полезного перекуса!
Ингредиенты:
• Горбуша (филе) 200 г
• Булочка 1 шт
• Помидор 1 кружок
• Сыр 2 слайса
• Листья салата 2 шт
• Йогурт натуральный 100 мл
• Огурец маринованный 1 шт
• Оливки 4 шт
• Лимонный сок 1 ч.л
• Масло оливковое 2 ст.л
• Зелень
• Специи, соль (по вкусу)
Как готовить:
1. Булочку разрежьте пополам и положите на противень срезами вверх. Филе горбуши натрите специями, солью, сбрызните оливковым маслом. Разогрейте духовку до 200С и запекайте рыбу 20 минут, а булочку 5 минут.
2. Для соуса огурец натрите на терке, оливки измельчите. Смешайте все с йогуртом, добавьте измельченную зелень, лимонный сок и оливковое масло.
3. Обе половинки булочки смажьте соусом. На нижнюю часть выложите листья салата, слайс сыра, филе горбуши, еще один слайс сыра и кружок помидора. Накройте верхней частью булочки. Фишбургер готов!
Приятного аппетита!
Количество порций: 1 шт
Время приготовления: 30 мин
Ка