Рецепты из редиски: 5 блюд на все случаи жизни
Сейчас самое время готовить вкусные блюда с редиской на скорую руку. И Priprava Club поможет в процессе! Мы предлагаем вам сразу 5 необычных рецептов из редиски.
Салат с запеченным редисом и рикоттой
Список ингредиентов на 2 порции:
• листья салата — 6 шт.;
• редис — 100 г;
• рикотта — 50 г;
• масло растительное — 2 ч. л.;
• соевый соус — ½ ч. л.;
• рисовый уксус — ½ ч. л.;
• консервированный горошек — 70 г.
Закуска из редиса и творога
Список ингредиентов на 8 порций:
• сливки 33% — 100 мл;
• творог — 300 г;
• желатин — 1 ст. л.;
• редис — 100 г;
• лук — небольшой пучок;
• укроп — 10 г;
• петрушка — 10 г;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу.
Окрошка с крапивой и мятой
Список ингредиентов на 4 порции:
• картофель - 2 шт.;
• редис - 120 г;
• яйцо - 2 шт.;
• огурец - 1 шт.;
• кефир - 700 мл;
• мята - 1 веточка;
• лук зеленый - 1 пучок;
• укроп - 1 пучок;
• крапива - 1 пучок;
• соль - по вкусу;
• черный молотый перец - по вкусу.
Быстрый салат с редисом и морковью