УТИНЫЕ НОЖКИ КОНФИ! ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ!

Конфи из утиных ножек, это блюдо которое пришло к нам из Франции. это нежнейшее утиное мясо, покрытое карамельной корочкой, очень сочное, мягкое и само отделяется от кости. В приготовлении оно очень простое, зато получаем мы максимум вкуса! Обязательно приготовьте это блюдо, уверяю Вас, вам очень понравится. НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: И НАЖИМАЙТЕ 🔔 КОТОРЫЙ НАХОДИТСЯ РЯДОМ С КНОПКОЙ “ПОДПИСАТЬСЯ“, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ. Маринад для утиных ножек: соль перец розмарин растительное масло 50мл чеснок имбирь сок 1го апельсина Ножки маринуем и убираем в холодильник на 2 часа. пока ножки маринуются можно приготовить гарнир. у меня запечённый картофель в духовке с белыми грибами, можно просто отварить картофель и добавить мелко рубленую зелень. Спустя 2 часа, достаём наши ножки из холодильник, счищаем все травки и чеснок и обжариваем без масла на раскалённой сковороде до образования румяной корочки с двух сторон вытапливая жир. Затем ножки складываем в утятницу или котелок, выливаем туда наш маринад в котором мариновались ножки ( предварительно процедив через сито) и весь утиный жир который вытопился при жарке. сверху добавляем свежую веточку розмарина, закрываем крышкой и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 2,5-3 часа. Они должны очень медленно томиться. затем достаём и наслаждаемся прекрасным вкусом и ароматом утиных ножек Конфи! Всем приятного аппетита! Готовьте вместе со мной и ставьте 👍 #утиныеножки #утиныеножкивдуховке #конфиизутки #празднечныйстол #новогоднееменю #уткарецепт