Для теста:
350 г муки
100 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
1/2 ч. л. соды
щепотка соли
100 г сливочного масла
100 г глюкозного сиропа
1 яйцо
Для карамели:
20 г глюкозного сиропа
40 г сахара
5 г ванильного сахара
20 г кленового сиропа
2 г соли
30 г сливочного масла
Кроме этого нам понадобится:
1,5 ч. л. какао порошка
24-30 половинок очищенных грецких орехов
Инструменты:
Силиконовые полусферы диаметром 3 см
Круглая вырубка диаметром 5 см
Скалка
Кисточка средней жёсткости для сухого окрашивания
Зубочистка
Пинцет
#карамельныеорешки #печеньеорешки #карамелизированныеорехи #карамелизованныеорехи #орехивкарамели #ореховоепеченье #печеньесорехами #печеньеввидеорешка #карамельноепеченьерецепт #карамельсорехами #орехискарамелью #какудивитьгостей #вкусноепеченье #домашняявыпечка #иракира #вгостяхуирыкиры