Домашняя колбаса “À la Докторская“

Домашняя колбаса «А-ля докторская» Нам понадобиться: 1 курица 🐔 1 маленькая свекла Лук и морковь в бульон 300 мл бульона 2 пакетика желатина по 10-15 гр. Соль, специи по вкусу