Салатик легкий, сбалансированный, еще и питательный. Как гарнир к мясу вообще отлично 🔥
✅ Качан капусты 1/4 небольшого
✅ Огурец 1шт
Для соуса:
✅ Авокадо 1/2шт (у меня маленький, брала целый)
✅ Пучок зелени (кинза петрушка)
✅ Олив. масло 1ст.л
✅ Лимонный сок 1-2ст.л
✅ Горсть любых орехов (кешью, бразильский, кедровый)
✅ Вода 4-5ст.л
✅ Соль по вкусу
Капусту мелко нашинковать, огурцы мелко нарезать. Все ингредиенты для соуса пробить блендером до однородного состояния и заправить салат.