Сочный куриный рулет

Ингредиенты Куриное филе 1 кг Желатин 30 г Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Паприка 2 щеп. Черный перец (молотый) по вкусу Петрушка 0,5 пуч. Укроп 0,5 пуч. . Приготовление Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. Удалите жир и пересыпьте мясо в глубокую миску.Посыпьте нарезанное филе приправами: паприкой, черным перцем и солью. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, желатин и нарезанную зелень. Перемешайте всё.Выложите мясо в рукав для запекания, сформируйте рулет. Края рукава зафиксируйте зажимами. Отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем дайте ему остыть и оправьте в холодильник прямо в рукаве минимум на 3 часа.