Скільки не готуй -завжди мало! Улюблена страва моєї сім’ї - запечений перець.

Запечений перець зберігає масу поживних та корисних для нашого організму речовин, тому готуємо його та споживаємо з великим задоволенням. Запікаємо в духовці при t 200-220*C 20 хвилин, періодично перевертаючи; охолоджуємо в п/етиленовому пакеті або в каструлі під закритою кришкою, знімаємо шкірку, солимо перчимо, вичавлюємо часник, поливаємо не рафінованим рослинним маслом, додаємо за смаком, зелень - страва готова! Смачного!