Корнеев Иван (Коржов) открытие и продвижение пекарен
Звёздная автоматизация/переавтоматизация в iiko
Корнеев Иван расскажет о продвижении сети пекарен, о конкуренции и маркетинге в общепите. Вы узнаете все о работе сети пекарен, автоматизации, маржинальности и росте прибыли
Тайм-коды:
00:00 – Открытие сети пекарен Коржов
02:51– Цифры и бизнес-модель
06:39 – Франшиза и управление
12:21 – Работа с поставщиками и франчайзи
18:02 – Работа с алкогольной продукцией
21:16 – Собственная торговая марка воды
26:00 – Ошибки и инвестиции в бизнес
32:35 – Развитие бренда и маркетинг
37:20 – Советы рестораторам
39:14 – Обучение сотрудников и мотивация
42:05 – Использование искусственного интеллекта
_____________________________________
Так же смотрите:
-Андрей Перцев: “Не лезьте в общепит!“ Идиотизм в общепите, серьёзный подход к делу, кадровый голод.
-Быстрое масштабирование ресторана, интервью с Виталием Солдатовым | Суши-бар «Фишка»
Где нас найти?
Сайт:
Telegram: jW5j0uFReT1hODU6
Вконтакте:
Дневник Диджитализатора:
★ Автоматизация ресторанов
★ Диджитализация ресторанов и кафе
Задача этого канала - показать вам в цифрах современные ресторанные форматы, а также рассказать о разных инструментах, которые помогают зарабатывать больше.
Мы в интернете:
➧ Instagram
➧ Facebook
➧ Телеграм чат
Наш канал:
6 views
311
93
1 month ago 00:00:00 1
Gainax ожила и топит Японию, препарируем рыбку Поньо, странный нейминг старых аниме /
1 month ago 00:16:01 1
Мойдодыр (Moydodyr) по сказке Корнея Чуковского - Золотая коллекция Soyuzmulfilm
1 month ago 00:04:48 16
“Дети сильнее, чем мы думаем“
1 month ago 03:00:00 1
Дистопия (х/ф, Беларусь, 2024)
1 month ago 00:00:00 1
Ловля рыбов спасает лузера, дичь на ярмарке моделистов, никакого Хэллоуина на Сибуе /
1 month ago 00:10:25 1
Мойдодыр (1939), реставрация [2024] Советский мультфильм по сказке Чуковского
2 months ago 00:00:00 1
Крах аниме «Удзумаки», кубизм и первая любовь в манге, горизонты японской науки /
2 months ago 01:24:36 1
Как открыть бизнес в аэропорту? Иван Корнеев об амбициозном Korneev Group