Шашлычок

ПЕЧЕНЬ В ЖИРОВОЙ СЕТКЕ И МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С МЯТОЙ Ингредиенты: - печень - жировая сетка - орегано - тимьян - карри - соль - лук красный - мята - лимон Приготовление: Печень нарезал полосками и мариновал орегано, тимьяном, карри и солью. Каждую полоску завернул в жировую сетку, порезал на маленькие кусочки, насадил на шампур и жарил на углях около 15 минут Для маринованного лука - нарезал лук тонкими кольцами, мелко пошинковал мяту и добавил лимонный сок Приятного аппетита