Запечённые капустные стейки
Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Мясо или фарш
Для сoycа:
Сметана
Чеснок
Горчица
Как готовить:
Нарезаем цветную капусту на стейки, примерно 2 см.
Для соуса:
Смешиваем чеснок, сметану и горчицу. Помидор нарезаем. Мясо отбиваем, солим, перчим. Смазываем противень, выкладываем стейки, смазываем капусту соусом, сверху выкладываем мясо, помидоры и отправляем в духовку на 190 градусов 15-20 минут. После достаем посыпаем тертым сыром и еще на 20 минут.