Апельсиновий рулет 🥰 , ніжний вершково-сирний крем 😋.

Розміри деко 40×34см. Бісквіт: -3 Яйця (якщо маленькі то 4); -100г. Борошно; -100г. Цукор; -1/4ч.л. Сіль; - Цедра пів Апельсина; - Ванільний або Апельсиновий екстракт або цукор. Випікати: 190°С, 9-10 хв. або до сухої палички. Крем: -200мл. Вершки 33%Ж і більше; -90г. Крем-сир; -60г. Цукрова Пудра (це 4 ст л.); -Цедра пів Апельсина і дольки за смаком.