ГРЕЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ / СУТЗУКАКИЯ СМУРНЕЙКА

ГРЕЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ / СУТЗУКАКИЯ СМУРНЕЙКА Очень вкусные котлетки в томатном соусе - традиционное блюдо греческой кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ : 700 гр фарша 2 яйца соль,перец,орегано 1 лук 2 кусочка белого хлеба 1 ст.л. узо 0.5 ч.л. тмина 1 ст.л. олив.масла 1 ст.л. сухого чеснока 2-3 щепотки сухой мяты сумак,куркума по вкусу Соус : 400 мл томатного сока 1 ст.л. том.пасты 1 стакан воды 1/3 ч.л. тмина 1 зубчик чеснока 2-3 шт. душистого перца 10-12 горошен перца лавровый лист мал.кусочек палочки корицы