Каждый год подписчики благодарят за эти ароматные, вкусные и очень легкие в приготовлении куличи
Я решила переснять старое видео и дать этому рецепту вторую жизнь, очень он вкусный. Куличи получаются мягкими, ароматными, с «влажным» творожным тестом внутри.
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале.
👉 ksnZGBLfQlRkYzJi 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
Ингредиенты на 1 порцию (на видео я готовила на 2 порции)
•2 яйца;
•250 гр творога 9%;
•270 гр сахара;
•150 гр сливочного масла;
•270 гр муки;
•0,5 ч.ложки соды;
•1 ст. ложка уксуса;
•150 гр цукатов или изюма;
•цедра половины лимона;
•0,5 ч.ложки ванили.
Одна готовая порция это 1 кг куличей
Приготовление:
1. Взбить яйца миксером в воздушную пену.
2. Добавить сахар и взбить массу миксером до его растворения.
3. Растопить сливочное масло, но масло не должно быть горячим‼️Влить остывшее масло во взбитые яйца и всё перемешать.
4. Добавить творог в массу и всё хорошо перемешать миксером.
5. Добавить цедру лимона и всё хорошо смешать. Всыпать ваниль по желанию.
6. Просеять часть муки и смешать с тестом.
7. Погасить соду уксусом в небольшой емкости и влить в тесто.
8. Просеять остальную часть муки в тесто, смешать тесто до однородности.
9. Добавить в тесто подготовленные сухофрукты. Я предварительно заливала изюм коньяком, оставляю в холодильнике на 7-10 часов, после добавляла в тесто без жидкости. Вторую часть куличей я делала с шоколадной крошкой, получилось очень вкусно.
10. Разложить тесто по формам на 3/4 от размера формы, бумажные и силиконовые формы не нужно смазывать маслом, только железные. Дать отдохнуть тесту 10-15 минут.
11. Разогреть духовку до 160 градусов. Печь от 45-60 мин, в зависимости от формы кулича или кекса. Проверить тесто на готовность деревянной палочкой, внутри оно не должно быть сырым. Кекс я пекла 45 минут, а большой кулич 60 минут.
12. После выпекания дать остыть куличам и вынуть из формы. Можно украсить глазурью или сахарной пудрой, хранить в пищевой пленке.
Рецепт этой глазури в соседнем видео с «вербовками» там все инструкции.
Приятного аппетита🤗
Как вам рецепт? Кто уже по нему готовил?
РЕЦЕПТ обалденной ГЛАЗУРИ без яиц нужен?
_____________________
Источник:
1 view
232
67
5 months ago 00:40:46 1
РУНЕТ НА ПОДХВАТЕ УКРОПРОПАГАНДЫ: КАК ОТРАБАТЫВАЕТ ВРАЖЕСКУЮ ПОВЕСТКУ И ЧТО ОСТАЛОСЬ ЗА КАДРОМ
5 months ago 00:52:09 1
Занятие 5
5 months ago 00:04:18 1
Артур Степанян - Пускай летят года | Премьера 2023
5 months ago 00:44:56 1
Наглая ЛОЖ Ген Прокуратуры о ЖКХ
5 months ago 00:00:00 1
ХАНА ВАМ, ОСЬМИНОГИ-МОЗГОЖУИ! - BALDUR’S GATE 3
5 months ago 00:04:40 1
Михаил Сегал, Каста. Cказка Черная Краска.
5 months ago 00:05:44 1
Canon Rock - Jerry C cover by Laura Lace
5 months ago 00:03:45 1
Власть VS Люди. Жители Орска хотят наказать мэра за прорыв дамбы, губернатор требует убрать телефоны
5 months ago 00:05:07 1
“Довоюй, родной...“ Поют жёны и матери наших бойцов. #музыкавместе #песнивеликойстраны
5 months ago 00:59:33 1
Андрей Фурсов: О пандемии и влиянии ВОЗ на мировые политические процессы
5 months ago 00:15:15 1
РАСПЯТИЕ. Символ победы дьявола над Сыном Божьим
5 months ago 00:37:20 1
Архимандрит Ианнуарий (Ивлиев). Евангелие от Матфея. 04.Изобразительные особенности
5 months ago 00:05:00 1
Он Бегал Целый Год. 365 дней Бега Каждый День!
5 months ago 00:07:57 1
Твои ПАЛЬЦЫ способны вылечить ВСЕ БОЛЕЗНИ! / Как сохранить здоровье? ОБЪЯСНЯЮ НА ПАЛЬЦАХ!
5 months ago 01:23:26 1
ВЫ - ИЗБРАННЫЙ БОГОМ ЧЕЛОВЕК, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ЭТО ПОСЛАНИЕ СЕГОДНЯ! НЕ ИГНОРИРУЙ ЕГО, ОНО ДЛЯ ТЕБЯ!
5 months ago 00:02:32 1
Я ОБАЛДЕЛ! РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ И КОРНИ ПРУТ КАК БЕШЕНЫЕ! РАССАДА КРЕПКАЯ КОРЕНАСТАЯ
5 months ago 00:35:53 1
Как защититься от отключения ресурсов правовые приемы
5 months ago 03:45:28 1
Обыкновенная денацификация. Документальный фильм
5 months ago 00:19:48 1
СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ
5 months ago 00:53:54 1
История автомобилей ГАЗ или Какой может стать новая ВОЛГА
5 months ago 00:03:41 1
В Ярославле выступил симфонический оркестр Луганской филармонии
5 months ago 00:08:33 1
Для пышного и скорого цветения розы разбудите и накормите.
5 months ago 00:46:38 1
Послание от Ваших Предков и прошлых жизней/ воплощений 🙏Таролог Колена 😇Подсказки от Духов Рода 💯
5 months ago 00:59:48 1
Как Избавиться от Морщин и признаков Старения кожи !