ВКУСНАЯ и НЕ дорогая МЯСНАЯ ЗАКУСКА! ПАШТЕТ в духовке рецепт!
Попробуйте приготовить паштет из не дорогих продуктов. Паштет хорошо держит форму, вкусный подойдет как для мясной нарезки, так и с хлебом, как бутерброд.
Продукты я не взвешивала, но взяла всего приблизительно в
равных частях, печень можно взять любую.
Печень - 700гр
Мясо -1кг
Сало - 1 кг
Чеснок - 3 головки средние
Яйца - 3 шт
Манка - 3 ст. л
Масло слив. - 70 гр
Лук - 4 - 5 шт средних
Морковь - 1 большая
Соль, перец по вкусу
Количество продуктов можно менять по своему предпочтению.
Замотать в рукав для запекания, очень плотно и завязать края, отрезать куски и разорвать по шву.
После запекания рукав хорошо снимается, можно брать фольгу.
Вынув из духовки поставить сверху груз, так паштет будет плотным.
#Мясной паштет
#Рецепт паштета
#Паштетвдуховке